¿Por qué en Cuba no se come pescado?

¿Por qué en Cuba no se come pescado?

Fragmentos de la entrevista que Randy Alonso no tuvo huevos de hacer:

Periodista:
— ¡Díganos cómo va la cosa!

Viceministra:
— Considero oportuno aclarar que aunque Cuba es un país rodeado de mar, nuestras aguas no poseen los niveles de pescado que nosotros necesitamos para cubrir la demanda de la población.

Pregunta:
— ¿Pero se pesca en Cuba? ¿Aunque sea un poco? ¿Aunque no cubra las necesidades de todos en Cuba? ¿Algo al menos para garantizar a los hospitales, a los círculos infantiles…?

Viceministra
— Aquella gran flota que teníamos entre el año 76 y el 90 ya para 2002 no estaba activa.

Pregunta:
— Entonces la causa no está en el mar, sino en que no pescamos, ni en aguas nuestras, ni internacionales, ni en un charco. No tenemos pescado porque no pescamos. ¿Hay algún tipo de plan para poner pescado en la mesa de los cubanos?

Viceministra:
— La Ley de Pesca aprobada en el año 2019 no prevé incrementos de capturas marinas.

Pregunta:
— ¿Debemos entender que el gobierno cubano se desentiende del problema?

Viceministra:
— Durante los años 86 al 2009, Cuba importaba alrededor de unas 33 mil toneladas de productos dsl mar. Evidentemente esto ante la situación que tenemos hoy no es posible lograrlo, por tanto, no es la fórmula para nosotros poder tener pescado en nuestro país

Periodista:
— ¿Y entonces?

Viceministra:
— Ante esta situación el organismo trabaja en la implementación del programa de desarrollo de la actividad pesquera, específicamente la actividad acuícola

Periodista :
— ¡Ah coño, entonces hay esperanzas!

Viceministra:
— No obstante, este programa también se ha visto afectado porque depende de comida de pienso y es un recurso que hoy tampoco contamos en el país para poder tener un desarrollo sostenible de esta acuicultura intensiva.

Periodista:
— Resumiendo: no tenemos flota, no pescamos ni en aguas nacionales ni internacionales, no hay dinero para importar pescado ni pienso para el pescado en los embalses.
¿Tiene usted alguna noticia buena? ¿Algo a lo que aferrarse?

Viceministra:
— ¿Han probado meterse a veganos?

Periodista:
— Pero, ¿hay papa en el mercado?

Viceministra:
— ¡Eso vas a tener que preguntárselo al viceministro de agricultura!

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